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यूपी: खाने-पीने के सामान में मिलावट पर सख्त हुई योगी सरकार, प्रतिष्ठानों पर मालिक और मैनेजर का नाम लिखना होगा अनिवार्य

उत्तर प्रदेश में योगी आदित्यनाथ सरकार ने खान-पान के सामान में मिलावट करने वालों के खिलाफ कड़ा रुख अपनाया है। मुख्यमंत्री योगी ने प्रदेश के सभी होटलों, ढाबों और रेस्टोरेंट्स की गहन जांच के निर्देश दिए हैं। हाल ही में देशभर में जूस, दाल और रोटी जैसी वस्तुओं में मानव अपशिष्ट और गंदी सामग्री मिलाए जाने की घटनाओं को गंभीरता से लेते हुए मुख्यमंत्री ने कहा कि ऐसी वीभत्स घटनाएं प्रदेश में कतई बर्दाश्त नहीं की जाएंगी।

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मुख्यमंत्री ने निर्देश दिए हैं कि सभी खान-पान के प्रतिष्ठानों पर मालिक, प्रोपराइटर और मैनेजर के नाम व पते प्रमुखता से डिस्प्ले किए जाएं। साथ ही, इन प्रतिष्ठानों में सीसीटीवी की व्यवस्था होनी चाहिए, जो केवल ग्राहकों के क्षेत्र में नहीं बल्कि पूरे प्रतिष्ठान को कवर करे।

सफाई और स्वास्थ्य मानकों को लेकर भी सख्त दिशा-निर्देश जारी किए गए हैं, जिसमें साफ-सफाई और मास्क-ग्लव्स का उपयोग अनिवार्य किया गया है। राज्यव्यापी अभियान के तहत इन नियमों का पालन सुनिश्चित कराने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग, पुलिस और स्थानीय प्रशासन की संयुक्त टीमें गठित की जाएंगी।

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